반응형 건강과 웰빙82 브로콜리 요리｜브로콜리 김치 만들기 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리 오늘은 브로콜리 김치 만드는 방법 알려드리겠습니다. 브로콜리는 항암식품으로 잘 알려져 있는 식품인데요. 비타민C가 레몬의 2배인 식품으로 피부 건강과 감기 예방에 좋은 식품입니다. 아삭한 식감의 브로콜리로 건강도 챙기고 색다른 요리로 즐길 수 있는 브로콜리 김치 황금레시피 아래에 나갑니다. 브로콜리 김치 만드는 재료브로콜리 김치 재료브로콜리 3송이양파 중간 크기 4개붉은색 파프리카 2개대파 1개고춧가루 까나리액젓멸치액젓매실청다진 마늘설탕통깨 브로콜리 김치 만드는 법브로콜리는 먹기 좋은 크기로 가닥가닥 잘라서 끓는 물에 5초 정도만 살짝 담갔다가 바로 건져서 찬물에 헹구어 물기를 빼서 준비합니다.양파와 파프리카는 얇게 채를 썰어서 준비하고 대파는 어슷썰기로 썰어서 준.. 2024. 8. 27. 가지무침 황금레시피｜가지볶음 보랏빛 채소 가지는 우리에게 친숙한 채소입니다. 오늘은 가지무침 맛있게 하는법 가지요리 레시피 알려드리겠습니다. 가지는 여름철 채소지만 요즘은 일 년 열 두달 각종 마트에서 쉽게 만날 수 있습니다. 가지나물은 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 전자레인지 활용으로 쉽게 만들 수 있는 간단한 밥반찬입니다. 가지무침 가지나물 만드는 방법가지나물 재료가지 2개대파잎 부분 약간다진 마늘 2티스푼소금 3티스푼참기름 1큰술통깨 1큰술가지나물 준비 과정우선 가지를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 잘라서 준비합니다.대파는 녹색 잎 부분만 송송 썰어서 준비합니다.가지나물 무침에 대파를 넣어주면 대파 특유의 향으로 맛이 더 좋아집니다. 가지 익히는 방법 2가지첫 번째 방법은 가지를 적당한 크기로 잘라서 찜기에.. 2024. 8. 23. 찬밥으로 죽 만들기｜당근죽 만들기 아침 식사 대용식 찬밥으로 당근죽 만드는 방법 간단한 찬밥 요리 레시피 알려드리겠습니다. 찬밥 활용법 식은밥 이용으로 한 끼 간단한 식사 할 수 있는 당근 죽입니다. 당근 죽은 색깔도 곱고 맛도 부드러워 아침 식사 대용으로 먹기 아주 좋습니다. 만드는 방법도 아주 간단하니 이젠 아침 굶지 마시길 바랍니다. 찬밥으로 당근죽 만들기 당근죽 재료 손질당근 죽 재료는 당근 중간 크기 2개, 찬밥 1공기, 다시마 육수, 소금 약간만 있으면 됩니다. 재료도 아주 간단합니다. 우선 당근을 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗기고 반달 모양으로 적당하게 썰어서 준비합니다. 깊은 냄비에 다시마 육수를 붓고 반달 모양으로 썬 당근을 넣어서 센불에서 푹 끓여줍니다. 만약, 다시마가 없으면 그냥 생수만으로도 당근 죽을 만들 수 있습니다.. 2024. 8. 23. 계란찜 맛있게 하는법｜우유 넣고 달걀찜 아주 부드럽고 깔끔한 계란찜 오늘은 우유 계란찜 황금레시피 알려드리겠습니다. 우유를 듬뿍 넣고 전자레인지에서 아주 손쉽게 만들 수 있는 우유 계란찜입니다. 우유 계란찜은 아주 부드럽고 깔끔한 맛이라 어른뿐만 아니라 어린아이들도 아주 좋아하는 초간단 계란찜입니다. 우유 계란찜 전자레인지 이용법우유 계란찜 재료 준비계란 3개우유와 물 (9:1 비율)소금 약간우유 계란찜 요리 과정우선 큰 그릇에 계란을 3개를 깨서 넣고 알끈을 떼 내고 계란 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 골고루 저어줍니다.뚝배기에 계란 푼 것을 넣고 우유와 물을 9:1 비율로 넣어서 골고루 섞어줍니다. 이때 간은 소금으로 간을 해야 우유 계란찜이 깔끔한 색으로 나옵니다.일반 계란찜은 새우젓을 넣기도 하지만 오늘은 부드럽고 깔끔한 계란찜을 위.. 2024. 8. 21. 이전 1 2 3 4 5 ··· 21 다음 반응형
