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건강과 웰빙81

계란말이 맛있게 하는법|브로콜리 요리 색깔도 예쁘고 맛도 좋은 야채 계란말이 맛있게 하는법 브로콜리 요리 만드는법 브로콜리 계란말이 만드는 방법 알려드리겠습니다. 브로콜리 계란말이는 아이들은 물론 어른들도 좋아하는 계란말이입니다. 만드는 방법도 간단해서 한 끼 밥반찬으로 먹기 딱 좋은 계란요리입니다.  브로콜리 계란말이 재료계란말이 재료재료계란 5개브로콜리 1/2송이소금 약간포도씨유먼저 계란 5개 중 4개만 노른자와 흰자를 잘 분리해서 준비하고, 나머지 계란 1개는 노른자에 함께 섞어줍니다. 브로콜리는 송이만 똑 따서 곱게 다져서 분리한 계란 흰자에 다진 브로콜리를 넣고 골고루 잘 섞어줍니다. 분리해 놓은 계란 노른자 4개에 남겨둔 나머지 계란 1개를 넣고 잘 섞어줍니다.계란말이 요리 과정브로콜리 계란말이 만들기달군 프라이팬에 포도씨유를 약.. 2024. 8. 5.
멸치볶음 맛있게 만드는법|고추장 잔멸치볶음 국민 밑반찬 밥반찬 중 하나인 멸치볶음 맛있게 만드는법 마늘쫑 고추장 잔멸치볶음 만드는법 마늘쫑 하나만 더 추가해도 식감이 더 좋아지는 멸치볶음 황금레시피 알려드리겠습니다. 멸치볶음은 만들기도 아주 간단하고 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 맛있는 밑반찬입니다. 고추장 멸치볶음 재료멸치볶음 재료볶음용 잔멸치 200g통마늘 7쪽마늘쫑 한 줌고추장 3큰술간장 1큰술매실 진액 1큰술설탕 2큰술물 1컵통깨 약간멸치볶음 만드는 순서멸치볶음 재료 손질멸치는 불순물을 잘 떼내고 준비합니다.통마늘은 납작하게 얇게 썰어서 준비합니다.마늘쫑은 동글동글 작은 크기로 썰어서 준비합니다.마늘쫑은 한 번에 많이 사서 쫑쫑 썰어서 냉동실에 보관하면 필요시 각종 요리에 편하게 이용할 수 있습니다.멸치볶음에 마늘쫑을 넣어서 만들면.. 2024. 8. 2.
석류청 만들기|석류청 숙성기간 건강에 좋은 석류로 집에서 수제 석류청 만들기 석류청 만드는 법 초간단 레시피 알려드리겠습니다. 또한 석류청 숙성기간과 석류의 효능에 대해서도 알아보겠습니다. 요리 초보자도 누구든지 쉽게 만들 수 있는 석류청 만드는 법 초간단 레시피 나갑니다.  석류청 만들기 준비물재료석류 3개 (약 500g)설탕 500g (석류와 같은 무게)유리병 또는 밀폐 용기  석류 손질하기석류를 깨끗이 씻은 후, 반으로 잘라서 준비합니다.석류 알을 손으로 살살 꺼내서 큰 그릇에 담습니다.석류 알과 함께 있는 흰 막은 모두 제거해 줍니다. 석류청 만드는 순서석류와 설탕 혼합큰 그릇에 석류 알을 담고 설탕을 석류알과 1:1 비율로 혼합합니다.석류 알과 설탕을 섞어주면서 설탕이 석류에 잘 스며들도록 합니다.  용기에 담기혼합한 석류와.. 2024. 8. 2.
골뱅이무침 황금레시피|소면 양념장 만드는법 새콤달콤매콤 쫄깃한 식감의 골뱅이무침 황금레시피 골뱅이 무침 양념장 만드는법 알려드리겠습니다. 골뱅이무침에 소면을 곁들이면 한 끼 식사로도 손색없고 또한 술안주로 안성맞춤인 초간단 요리입니다. 골뱅이무침은 만드는 방법도 아주 간단해서 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있습니다. 골뱅이무침 재료 준비골뱅이무침 재료 (3인분)골뱅이 400g소면 250g오이 1개당근 1/2개양파 1/2개풋고추 3개깻잎 5장소면 초고추장 양념장고추장 3큰술식초 3큰술설탕 3큰술매실액 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술통깨 약간 골뱅이무침 재료 손질재료 손질법골뱅이는 통조림 건더기만 건져서 큰 것은 반으로 잘라서 준비합니다.오이를 깨끗이 씻어서 길쭉하게 반으로 자르고 다시 어슷썰기로 썰어서 준비합니다.풋고추 3개도 어슷썰기로 썰어.. 2024. 7. 29.
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